Coral媽咪的美味家庭

Coral媽咪期待很久的宜蘭抓週輕旅行終於來了，不過好景不常的天公不做美~所以兩天行程都是大雨小雨滴滴答答下不停!!!!

不過庭寶人生只有一次的抓週行程，絕對不能錯過啦~
宜蘭傳藝中心裡頭好大，一進去有點迷失方向，問了工作人員才找到抓週報到的地方~
多謝James胖出門時間抓得恰恰好，所以我們等候叫號時間沒有太久

天氣越來越冷~屬於甜點的胃也越來越不滿足，就來動手做個大人版聖誕限定口味的蛋糕吧!!!!

厚濃巧克力蛋糕(無鮮奶油，添加微糖豆漿)

材料：

這次家裡有多買的蘋果，Coral媽咪要來挑戰複雜度較高的蘋果派~
出爐時，James胖給我個驚訝的"哇嗚~"表情 ，哈~讓我在他面前小得意一秒鐘!!!

自己做了番茄肉醬才發現顏色與外面的肉醬差這麼多!!!(驚)
有這鍋肉醬，Coral媽咪都要跳舞了~因為簡單下個麵，來塊土司，小小變化一下都可快速達到了吮指的美味~

義式番茄肉

麵包店裡貴桑桑的手工餅乾，很好吃~但媽媽幾乎不買，這就是Coral媽咪對杏仁瓦片的記憶~
不過它真的是又香又好吃，現在吃起來還是會很珍惜慢慢的品嚐著!

杏仁瓦片(約6片)

材料：

每當和James胖吃早餐時，庭寶就會一直拉著媽咪的褲管說她也要來一口~
但真不知外面買的土司是否有放"屋ㄟ謀ㄟ"的添加料，都只給她角角削削的份量，根本滿足不了她!!!
為了口慾重的庭寶，Coral媽咪用萬能的雙手做出好吃的土司讓她放膽吃吧~

天氣冷颼颼~懶得走到麵包店，那就自己來做個台式蔥麵包吧!!!
麵糰進烤箱時，家裡會瀰漫著麵包店的香氣喔~

台式蔥麵包

其實這份食譜來至於瑪德蓮貝殼蛋糕，但Coral媽咪沒去買模子，而是用家裡的小茶葉杯烤的，所以只能稱它為柳橙蛋糕了！！！

不過好吃到James胖都露出佩服的表情說，真的還不錯吃耶!!!一個接著一個的很捧場~

柳橙蛋糕(瑪德蓮)

 

太久沒和James胖回嘉義，所以夫妻兩人真的好想念半夜睡不著去吃雞肉飯的日子!!!
而在這話題後的隔天~就看到冰冰好料理的教學，Coral媽咪手癢馬上來給它試做看看~大成功!!!

 

庭寶的生日快到來~Coral媽咪想要送給她一個安心又健康的蛋糕(因食安風暴像雪球一樣越滾越大...)
且庭寶又屬於易過敏體質，食材通通都要由媽咪把關一輪，才可好好食用，所以就先來試試手感吧!!!